當天我們來到了大溪老街。正巧那天上天選擇了下雨，街道上濕漉漉的，雨水在地上形成了一層薄薄的水膜。幸運的是，雨並沒有持續太久，天色很快就恢復了平靜。然而，因為這場突如其來的降雨，許多店家都選擇了休息，街上顯得異常安靜。
雖然如此，大溪老街上的一些知名店家仍然堅持營業，他們的燈光透過濕潤的窗戶，彷彿在召喚著路過的行人。走在這樣的街道上，彷彿一切都變得靜謐而美麗，雨後的清新空氣彷彿賦予了每一個角落新的生命。
店主們雖然身處於寧靜的環境中，但他們的熱情和友善讓這片雨後的寧靜多了一份溫暖。我們選擇了幾家仍在營業的小店，品嚐了當地特色的小吃，細細品味著這份來自雨天的別樣美好。
儘管天氣和店鋪狀況讓我們的行程略顯不同，但這場雨卻為大溪老街增添了一層獨特的魅力。每一次的雨後，都是自然與人文的重新交融， 雨後的清新空氣彷彿賦予了每一個角落新的生命。
在這次的旅行中，有幾家必吃的名店值得一試。
不能錯過的美食
老阿伯現滷豆干
在這次的旅行中，我們特別推薦一間歷經時光考驗的老店——「大溪滷味」。這家店營業超過五十年，Google評分高達8740條，四顆星的好評足以證明它的實力，食尚玩家的採訪更是讓它名聲響亮。店內的衛生狀況一流，桌子多且翻桌率快，老闆們都佩戴口罩，環境清潔，點完餐後上菜的速度也非常迅速。這些細節都顯示出店家對於食品安全和顧客體驗的用心。
店內的招牌滷味包括滷豆干、素雞、黃金蛋（又稱溏心蛋），每一樣都極具特色。尤其是他們的溏心蛋，外層滷得入味，內裡的蛋黃絲滑濃郁，讓人一試成主顧，宛如拉麵中常見的蛋黃，成為了這裡的招牌美味。滷味拼盤也相當出色，不論是作為小吃還是外帶搭配啤酒，都非常合適。值得一提的是，店內的滷味醬汁是特別自行製作的，獨特的風味為每一道滷味增添了無窮的美味。滷味素雞和豆包也是不可錯過的美味，它們的獨特醬料和滷汁使得每一口都充滿層次感。雖然豆干本身味道平平，但其獨特的沾醬卻讓人欲罷不能。
此外，這家店的滷味打包外帶也相當受歡迎，無論是作為小吃還是隨餐搭配，都十分方便。當然，店內的其他滷味也各具風味，適合與家人朋友一同分享，品味大溪老街的獨特風情。
游記百年油飯
在大溪老街的眾多名店中，這家油飯店無疑是一顆閃亮的明珠。店內的油飯以香菇和瘦肉為主要配料，並且堅持使用溫體豬後腿肉，這種肉質鮮嫩，令人回味無窮。自1862年創立以來，這家店已有150年的歷史，堪稱歷史悠久的在地經營者。
這裡的糯米煮得香噴噴的，每一粒油飯都吸滿了入味的美味。油飯粒粒分明且濕潤，色澤金黃誘人，香氣四溢，每一口都能感受到傳統工藝的精髓。無論是口感還是味道，這家油飯店都完美展現了大溪老街獨特的地方風味。
除了油飯，我們點了四神湯和油飯，兩者的搭配令人驚喜。四神湯的湯頭濃郁且順口，起初甘甜的味道令人滿足，而隨著品嚐的深入，胡椒的香氣逐漸突出，為湯品增添了一抹微辣的風味。湯中的食材煮得軟嫩入味，每一口都散發著濃厚的豐富口感。
油飯則是一大亮點，醬料可以根據個人口味添加，不過即使不加醬料，油飯本身的風味依然極為出色。每一粒油飯都飽含香氣，口感豐滿而不油膩。
由於我們選擇在平日來訪，這裡沒有擁擠的人群，完全不需要排隊。這家店提供的傳統美食，不僅物美價廉，更能吃出百年傳承技術的精湛與專注。
和風創意豆腐酪
這家擁有200年歷史的老店，以其甜點聞名遐邇。即使在下雨天的平日，店家有時也可能不開門，但一旦有機會造訪，「杏仁豆腐酪」絕對是必點之選。這款甜點杏仁香氣十足，滑嫩的豆腐酪口感細膩，搭配上淋上的杏仁漿，讓整體風味更加濃郁且層次分明。無論是滋味還是質感，都完美展現了這家老店的精湛工藝和歷史底蘊。
賴媽媽豆花
賴媽媽豆花店被譽為大溪區最好吃的豆花，但我個人覺得其中最值得一試的其實是他們的芋圓。雖然店內的豆花風味獨特，與其他地方的豆花相比，這裡的豆花口感稍有不同，而且價格實惠，份量也非常足。但如果你想嘗試一些不同的選擇，芋圓無疑是不可錯過的亮點。
此次我點了豆漿豆花，這是一道經典的選擇，據說這家店還有另外一間分店。無論哪一間店，這裡的豆花和芋圓都值得品嚐，展現了獨特的風味和實在的美味。
蔡記麥芽花生糖
雖然不愛吃那麼多甜，但是，大家都推薦蔡記麥芽花生糖，目前已經傳承至第三代，除了招牌麥芽花生糖之外，其它還有販售芝麻糖、芝麻酥、花生糖、花生酥及貢糖，可以看見現場製作過程。
在這家店，你可以親眼目睹製作過程，觀察到每一個細節的精緻。當熱騰騰的麥芽糖被倒入滿滿的花生粉中，那畫面美得令人放鬆，每一層花生粉與花生糖的交織都顯得格外療癒。
這裡的花生糖剛出爐時溫熱可口，店員熱情地招呼客人，讓你可以試吃新鮮出爐的美味。平日裡人潮不多，這讓你可以悠閒地享受製作過程和試吃的樂趣。層層疊疊的花生糖被細緻地捲入花生粉中，每一片都充滿了濃郁的花生香氣。店家大方地切幾片供客人試吃，讓人感受到溫暖的待客之道。
這款花生糖不僅口感爽脆，不黏牙，而且非常適合搭配一杯茶，帶有淡淡的懷舊風味，是不可錯過的伴手禮選擇。
除了美食，大溪老街附近的幾個景點也值得一遊。
旅遊觀光勝地
大溪橋
大溪橋原建於清朝，至今已有超過百年的歷史。它曾經是連接大溪與台北的重要通道，見證了當地的發展與變遷。 融合了傳統與現代的建築風格，橋身結構堅固， 不僅是一條交通要道，也是當地居民日常生活的一部分。每當重要的節日或慶典時，大溪橋周邊會成為人潮聚集的熱點， 為大溪橋增添了更多的活力和趣味。 最佳的拍攝時間是清晨或傍晚，這時光線柔和，可以拍出最美的風景照片。
復興亭
這座亭子建於日治時期，由當時的日本統治者砌建而成。國民政府來台後，對其進行了重新裝飾，保留了原有的石塊基座，並在其上方加蓋了涼亭，取名為「復興亭」。
復興亭的歷史背景頗為特殊。在日軍與泰雅族人抵抗期間，日方為了紀念軍警的英勇，首先設置了忠魂碑。國民政府接手後，對忠魂碑及亭子進行了修繕，使其成為今日的復興亭。
這座亭子既是歷史的見證，也是文化的象徵。它不僅保留了日治時期的建築風格，還融入了後來的修繕和裝飾，使其成為一個融合歷史與文化的重要地標。
大溪相撲亭
大溪相撲亭是台灣桃園市大溪區的一個著名地標，這座亭子建於日治時期，原本是為了相撲比賽而設置的場所，建於1920年代，是日本殖民統治時期的產物。當時，這裡被用作相撲比賽的場地，承載著日治時期對傳統日本體育的推廣與影響。相撲亭的建築風格融合了日本傳統的建築元素，具有簡潔的線條和實用的設計。亭子的結構堅固，屋頂採用傳統的瓦片設計，顯示出濃厚的日式風格。在國民政府接管台灣後，大溪相撲亭經過了一些改建和修繕。雖然原始的相撲用途不再，但它的歷史價值依然被保留。亭子如今主要用於各種社區活動和文化活動，成為當地居民交流和舉辦活動的重要場所。亭子周圍環境優美，適合散步和拍照。
大溪老街
大溪老街本身作為一個公共街道，全天候開放，遊客可以隨時前往散步和欣賞周圍的景點。
營業時間: 24小時全天候開放
地址: 桃園市大溪區和平路、中山路
電話: 03-3882201
門票資訊: 免費
桃園觀光導覽網: https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/414
