台中市第四信用合作社（簡稱「第四信用合作社」或「四信」）是台中市知名的文創餐飲景點，擁有獨特的歷史背景與建築風格。原本為一家金融機構，後來由宮原眼科團隊接手改造，保留原始的銀行風貌，並融合現代設計元素，打造出一個結合歷史、藝術與美食的特色場所。
台中第四信用合作社販售多款冰淇淋和聖代，裝潢特地留下金庫門造型，時尚和老建築融合，是落成於民國55年，採復古風格，有二樓吧台櫃檯底下的瓦片、金庫門等，還有製造餅乾的機器跟手搖式古早味剉冰機，可口又美味。
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歷史背景與建築特色
四信的起源與轉變
台中市第四信用合作社成立於日治時期，最初是當地居民進行金融交易的重要場所。信用合作社的概念來自於早期的合作金融體系，提供貸款與存款服務，協助中小企業與個人理財。
然而，隨著時代變遷，第四信用合作社最終歇業，原建築空置多年。後來，知名的「宮原眼科」團隊（由日出集團經營）接手這棟歷史建築，將其改造為餐飲與甜點複合式空間，在保留原建築特色的同時，賦予其新的生命。
建築設計
第四信用合作社的建築風格融合了日治時期與戰後台灣的設計元素，外觀保有濃厚的復古氛圍，而內部則經過創意改造，呈現一種懷舊與現代交織的風格。
– 外觀與結構
這棟建築為磚造結構，擁有高挑的屋頂與厚重的牆體，展現了傳統銀行的穩固與安全感。外牆上的招牌與雕花裝飾仍然保留，讓人一眼就能感受到它曾是金融機構的歷史。
– 內部裝潢
進入店內，映入眼簾的是大量原始金庫、保險箱與銀行櫃檯的遺跡，這些原有的銀行元素被巧妙地轉換成展示甜點與飲品的空間。例如，原先的金庫如今成為冰淇淋櫃，銀行的櫃檯變成結帳區，而過去存放鈔票的保險箱，則用來展示日出集團精心製作的糕點、伴手禮等。
這種「舊建築新生命」的概念，讓四信成為台中獨具特色的文創景點，也吸引了大量遊客前來參觀與消費。
餐飲特色
第四信用合作社不僅是一個富有歷史感的空間，更是一個以美食著稱的餐廳。店內提供冰淇淋、甜點、飲品以及台式特色料理，讓顧客在欣賞建築美學的同時，也能享受高品質的美食。
招牌冰淇淋
與宮原眼科一樣，第四信用合作社的冰淇淋是最受歡迎的品項之一，使用台灣在地水果、茶葉與堅果製作，口感濃郁、選擇多樣。
口味選擇
冰淇淋口味涵蓋了水果、巧克力、茶類與創意特調
華麗的裝飾
除了單純的冰淇淋球，顧客還可以選擇搭配餅乾、蛋捲、鳳梨酥等各種配料，裝飾華麗且富有層次感，使其成為許多網美與觀光客爭相拍攝的甜點之一。
文化與旅遊價值
文創與品牌故事
第四信用合作社的成功，不僅來自於美食與建築，更來自於其背後的文化價值。日出集團透過保留舊建築，讓歷史與現代對話，使這個空間成為「可品味的歷史博物館」。
此外，店內的商品包裝設計精美，許多糕點、茶葉與伴手禮都帶有濃厚的復古風格，讓顧客在購買時，也能感受到一種懷舊的美學體驗。
觀光與旅遊景點
作為台中市區的熱門景點，第四信用合作社吸引了大量國內外遊客。其地理位置鄰近台中火車站，方便遊客規劃一日遊行程。此外，與宮原眼科、柳川水岸、綠川等景點相互連結，形成了一條完整的文化旅遊路線。
建議遊覽路線
1. **宮原眼科** → 2. **第四信用合作社** → 3. **柳川水岸步道** → 4. **台中公園**
這條路線能夠讓遊客體驗到台中舊城區的歷史建築與現代文創氛圍，非常適合攝影愛好者與文化旅遊愛好者。
結論
台中市第四信用合作社是一個成功結合歷史、文創與美食的代表性景點，它的魅力來自於對舊建築的尊重與創新。從銀行轉變為文創餐廳，四信不僅賦予了這棟建築新的生命，也讓顧客能夠在品味美食的同時，感受到歷史的溫度。
對於喜愛特色餐飲、懷舊文化與文創設計的遊客來說，第四信用合作社是一個絕對不能錯過的地方。無論是來品嚐美味的冰淇淋、享受道地台式料理，還是單純欣賞這座歷史悠久的建築，四信都能帶來一場令人難忘的體驗。
地址: No. 72號, Zhongshan Rd, Central District, Taichung City, 400
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